Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ati Ampela Bumbu Kari Malaysia ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ati Ampela Bumbu Kari Malaysia dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ati Ampela Bumbu Kari Malaysia untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih ati ampela, beri jeruk nipis, bilas. Didihkan air bersama daun salam dan jahe. Setelah mendidih, masukkan ati ampela, rebus sampai busa kotornya keluar, angkat, bilas dengan air bersih. Sisihkan.
- 2
Potong kentang sesuai selera, goreng sampai matang, sisihkan. Ulek semua bumbu halus.- 3
Panaskan minyak gunakan api sedang saja. Tumis bumbu halus, sereh, daun kari, dan bumbu kari bubuk sampai harum. Lalu masukkan Fibercreme+air, garam, dan gula, aduk rata. Koreksi rasanya.- 4
Masukkan ati ampela dan kentang, masak sampai bumbu meresap dan matang. Ati ampela bumbu kari Malaysia siap disajikan selagi hangat. Beri taburan daun bawang jika suka). - 2