Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Lemper Goreng Isi Daging Ayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Lemper Goreng Isi Daging Ayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Lemper Goreng Isi Daging Ayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan-bahan. Cuci beras ketan, rendam dalam air selama 1 jam. Tiriskan beras ketan, lalu kukus 10 menitan. Sementara itu, didihkan santan, tambahkan garam, aduk-aduk.
- 2
Setelah 10 menit, keluarkan beras ketan, masukkan ke dalam santan, aduk sampai santan menyerap. Kukus kembali beras ketan selama 30 menit atau sampai matang. Angkat biarkan sampai suhu hangat.
- 3
Mulai membentuk lemper, ambil secukupnya beras ketan, beri isian, lalu bentuk sesuai selera. Alasi tangan dengan plastik ya supaya tidak lengket.
- 4
Kocok putih telur. Balur lemper dengan putih telur, gulingkan di tepung roti, goreng dalam minyak panas. Gunakan api sedang saja ya. Jika kedua sisi sudah berwarna kuning kecoklatan, angkat tiriskan minyak yang menempel. Lemper goreng siap disajikan.
Catatan Koki
Terinspirasi resepnya Mba Nana Hanif. Ini beneran enak pake banget, pak suami sampai habis 3 potong sekali makan (doyan atau lapar ya itu 🤣🤣). Disini untuk isian lempernya beda dengan Mba Nana yang pakai abon, saya buat sendiri pakai daging dada ayam suwir. Berikut ini link resep isiannya ya :Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Lemper Goreng Isi Daging Ayam ini ke temanmu moms ❤️
- 2