Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kue Mangkok Apem ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kue Mangkok Apem dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kue Mangkok Apem untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan dan alat. Campur air, gula, dan selembar daun pandan dalam panci, panaskan, aduk sampai gula larut saja, tidak usah sampai mendidih, angkat.
- 2
Dalam baskom campur tepung beras, terigu, dan tape, lalu tuang air gula selagi masih hangat, aduk rata sampai licin tidak bergerindil.
- 3
Masukkan ragi, aduk rata. Diamkan adonan selama 30 menit. Tutup baskom dengan serbet bersih.
- 4
Setelah 30 menit, adonan akan berbuih. Masukkan baking powder, aduk rata sampai buihnya hilang. Beri pewarna sesuai selera. Tuang ke dalam cetakan sampai penuh (saya pakai cetakan kue talam), kukus dengan api besar selama 20 menit. Masukkan daun pandan dalam air kukusan supaya wangi.
- 5
Kue mangkok siap disajikan.
Catatan Koki
Ini kue jajanan pasar kesukaan anak tengah saya. Setiap ke pasar dia pasti titip minta dibelikan. Alhamdulillah sekarang ibunya sudah bisa bikin sendiri, jadi nanti kalau dia pulang liburan, saya akan buatkan. Terima kasih pada Mba Fridajoincoffee untuk resepnya.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Kue Mangkok Apem ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2