Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kalio Sayap Ayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kalio Sayap Ayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kalio Sayap Ayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan-bahan dan alat. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis diamkan 5 menit, bilas. Saya rebus sebentar ayam untuk menghilangkan lemaknya. Sangrai kelapa. Blender bahan bumbu halus, kelapa sangrai, dan bubuk kari.
- 2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas, aduk sampai bumbu matang. Masukkan sayap ayam, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu dan ayam agak layu.- 3
Masukkan santan/Fibercreme, garam dan gula merah, aduk rata, koreksi rasanya. Masak sampai matang dan kuah menyusut. - 2