Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sosis Solo Isi Ayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sosis Solo Isi Ayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sosis Solo Isi Ayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan. Pertama buat isiannya dahulu. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar dan garam.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan daun jeruk dan serai, aduk rata. Lalu masukkan ayam suwir dan larutan fibercreme (65 gr fibercreme+air hangat). Aduk rata, masak sampai fibercreme meresap. Tes rasa. Jika sudah pas, angkat sisihkan.
- 3
Membuat kulit, campur semua bahan dalam wadah tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai adonan licin. Lalu saring. Tekstur adonan encer ya.
- 4
Panaskan teflon anti lengket. Tuang adonan 1 sendok sayur, masak dengan api sedang cenderung kecil. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Ambil 1 lembar kulit, beri isian, lipat amplop lalu gulung. Lakukan untuk semua kulit.
- 6
Panaskan minyak, celup sosis solo ke dalam kocokan putih telur, goreng sampai kulit berwarna kuning kecoklatan, tiriskan minyak yang menempel, sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal.
Catatan Koki
Lihat Mba Fitri Sasmaya posting resep ini, bahagianya saya 😊 langsung deh semangat buat recook dan repost. Akhirnya kesampaian juga bikin kudapan favorit. Sedikit modifikasi dari resep asli disesuikan dengan kebutuhan.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sosis Solo Isi Ayam ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2