Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tom Yam Seafood ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tom Yam Seafood dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tom Yam Seafood untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan-bahannya. Potong-potong aneka seafood sesuai selera.
- 2
Haluskan bumbu-bumbu. Saya haluskan duo bawang dan cabe secara terpisah. Cabe dihaluskan bersama tomat.
- 3
Panaskan minyak, gunakan api sedang tumis bumbu halus duo bawang dahulu, setelah harum baru masukkan cabe dan tomat halus. Aduk-aduk sampai bumbu matang, lalu tambahkan air secukupnya.
- 4
Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk, aduk sebentar, masak sampai kuah mendidih. Setelah mendidih, masukkan aneka seafood, masak sampai mendidih kembali, terakhir masukkan daun bawang, dan air lemon. Hidangkan tom yam hangat-hangat, bila suka bisa ditambahkan sayuran sawi hijau.
Catatan Koki
Sejujurnya saya belum pernah sekalipun makan Tom Yam, masih penasaran karena masakan Thailand ini sempat viral beberapa waktu lalu. Setelah melihat-lihat referensi di chanel youtube dan makan salah satu mie instant rasa Tom Yam, saya mencoba memasaknya sendiri. Seafood yang saya gunakan disini adalah seafood olahan yang tinggal pakai, jika cocok dengan lidah saya dan keluarga, saya mau coba pakai seafood segar. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta #Pekan37Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Tom Yam Seafood ini ke temanmu moms ❤️
- 2