Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan-bahannya, siapkan juga loyang untuk adonan. Olesi dengan margarin sampai rata lalu taburi tepung sedikit, tujuannya supaya tidak lengket. Kemudian, mixer dengan kecepatan tinggi, gula, telur, dan SP sampai mengembang kental berjejak. Lalu masukkan SKM mixer, terigu sedikit-sedikit, mixer dengan kecepatan rendah saja.
  
• 2
  Setelah itu masukkan margarin cair, aduk balik pakai spatula saja, pastikan tidak ada yg mengendap. Terakhir masukkan keju dan vanili, aduk rata perlahan saja. Masukkan ke dalam loyang, hentak sebentar, siap dikukus selama 30 menit. Sebelumnya panci pengukus sudah disiapkan yaa..
  
• 3
  Setelah matang, keluarkan bolu dari loyang, lalu bagi 2 bolu tepat di tengah, saya potong menggunakan benang jahit spy rapi. Tempelkan kertas bentuk huruf pada bolu, lalu potong bolu mengikuti pola.
  
• 4
  Oleskan butter cream pada bolu 1, lalu tumpuk di atasnya bolu 2, oles lagi dengan butter cream sampai semua permukaannya tertutup rata.
  
• 5
  Hias bolu sesuai selera. Saya gunakan sprinkle warna-warni dan chocolate chips.