Bahan

Cara Membuat

• 1
  Haluskan pisang, boleh diblender atau ditumbuk saja, tambahkan keju parut, aduk rata. Kemudian masukkan telur, gula, garam, dan vanili, aduk sampai tercampur rata. Terakhir masukkan terigu sedikit sedikit, dilihat ya, jika adonan sudah mengental dan tidak berair, terigu tidak perlu ditambah lagi.
  
• 2
  Siapkan panci pengukus, masukkan adonan pisang ke dalam loyang yang sudah dioles margarine supaya tidak lengket. Boleh pakai loyang apa saja ya Bunda. Kukus adonan lebih kurang 25 menit.
  
• 3
  Setelah matang, angkat tunggu sampai uap panasnya hilang, potong-potong sesuai selera. Celupkan adonan ke dalam terigu yang sudah diencerkan (kekentalan sedang), lalu gulirkan di tepung roti, lakukan sampai selesai. Simpan sebentar nugget pisang di kulkas, baru kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan.
  
• 4
  Beri topping sesuai selera atau dimakan seperti itu saja juga enak. Saya oleskan selai coklat kemudian diberi taburan meises, keju, dan vla.