Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Selai Sarikaya ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Selai Sarikaya dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Selai Sarikaya untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Tuang 75gr gula pasir kedalam wadah santan kental, aduk rata hingga gula larut, kemudian masukkan kuning telur dan aduk lagi hingga rata,
- 2
Larutkan sisa gula yg 75gr lagi didalam wajan (tanpa air) hingga menjadi karamel cukup dgn api kecil aza
- 3
Lalu tuang campuran santan tadi kedalam wajan isi karamel sambil diaduk terus sampe karamelnya larut dan agar santan gak pecah lalu masukkan juga pandan, vanila dan garam sambil diaduk terus
- 4
Asuk terus hingga mendidih dan gula karamelnya larut semua, setelah mendidih dan kekentalannya pas matikan api, tunggu hingga dingin kemudian masukkan kedalam botol atau wadah yang kedap udara
- 5
Pas banget jadi temen olesan nya roti manis ataupun roti tawar temen ngopi🍞🤤🤤
Catatan Koki
Dulu banget seh mikir ya klo selai sarikaya itu diolah dri buah srikaya kayak kebanyakan selai" lainnya misalnya selai strowberry, selai blueberry, selai nanas dan selai coklat eh nyata oh ternyata lain cerita ama selai yg satu ini cukup membangongkan diriku tadinya tpi skrg udah sedikit paham seh eh tapi semoga gak salah lagi yak, mohon petunjuk dan arahan para suhu dunia permasakan🙏😉😁 sarikaya maksudnya kaya akan sari-sari dari bahan"nya 🤭🤭Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Selai Sarikaya ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2