Bahan

Cara Membuat

• 1
  Taruh terigu dalam mangkok lalu masukkan tapioka,garam aduk rata, setelah itu masukkan telur, minyak goreng, aduk rata masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk2, lakukan hingga air habis,aduk dengan wisk
  
• 2
  Saring adonan agar tidak ada yg menggumpal
  
• 3
  Panaskan teflon ukuran 16 cm (uk sesuai selera) oleskan sedikit minyak
• 4
  Bila teflon sudh panas,masukkan satu sendok sayur adonan ke dlm teflon,goyang2kan teflon agar adonan merata tipisnya
  
• 5
  Bila bagian pinggir adonan sudh terangakat berarti adonan sudh matang
  
• 6
  Letakkan di atas piring datar, setelah adonan habis dibentuk semua tutup kulit risol dengan serbet bersih ato plastik wrap selama satu jam agar adonan lentur saat dilipat/dibentuk.