Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siangin wortel dan daun bawang lalu iris daun bawang dan serut wortel,sebelum nya di cuci dulu ya.
  
• 2
  Lalu chopper ayam,telur,bawang goreng dan bawang putih tambahkan air dingin secukup nya,setelah halus masukan daun bawang,wortel giling sampai halus setelah itu taruh di wadah baskom dan campur dengan tepung kanji,penyedap rasa dan garam aduk rata
  
• 3
  Siapkan tahu coklat belah jadi 2 lalu masukan adonan tahu bakso sampai tahu abis,setelah itu kukus 20 menit matang angkat,karena tadi masih ada adonan tahu bakso akhirnya di buat bakso rasanya empuk dan kenyal..untuk bakso di rebus di air mendidih yang sudah di campur minyak sedikit,masukan adoanan bakso lalu rebus sampai mengapung setelah itu angkat,rendam air dingin sebwntar dan tiriskan.