Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Gandasturi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gandasturi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gandasturi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus kacang hijau hingga mudah dihancurkan, kemudian ulek-ulek kasar kacang hijau.
- 2
Masak adonan kacang hijau bersama santan, gula, garam dan vanili, aduk rata kemudian tambahkan tepung beras sedikit demi sedikit. Aduk kembali hingga adonan dapat dibentuk.
- 3
Bentuk adonan selagi masih hangat, bentuk bulat gepeng dengan tebal kurang lebih 1 cm.
- 4
Campur semua bahan pencelup, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan agak kental. Tambahkan sedikit pewarna. Celupkan satu persatu adonan yang telah di bentuk. Panaskan minyak, goreng hingga masak, angkat, tiriskan dan sajikan.
Catatan Koki
Dirgahayu RI ke-78 Kali ini posbar kuliner Indonesia, kalau tema mamah cookpad bahan pangan lokal. Buat gandasturi kue khas Betawi ala @dilaabdullah dari kacang hijau yang merupakan salah satu bahan pangan lokal. Saya buat menggunakan 220 gram kacang hijau, komposisi bahan lainnya saya sesuaikan. #CFDJatinegara_Indonesiaku #CookpadCommunity_Jakarta #MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsaResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Gandasturi ini ke temanmu moms ❤️
- 2