Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan dan potong2 buah pisang...
  
• 2
  Campur bahan A. Hingga adonan Kalis. Diamkan 15 menit
  
• 3
  Campur bahan B. Hingga adonan Kalis. Diamkan 10 menit
  
• 4
  Masing2 adonan bagi menjadi 4 bagian Bisa juga mnjadi 2 bagian bila ingin size yg lebih besar...
  
• 5
  Ambil adonan B lalu pipihkan.... Letqkan adonan A diatasnya..kemudian lipat seperti amplop...pipihkan...
  
• 6
  Lipat lagi..dan lakukan sebanyak 2x...
  
• 7
  Bentuk Bulat... Ambil 1 adonan...pipihkan...cetak bulat bagian tengahnya mnggunakan gelas/cutter... Kemudian potong kelilingnya seperti gambar...
  
• 8
  Beri irisan pisang, coklat dan keju... Lalu tutup melingkar secara berirutan.... Bagian tengahnya bisa dineri hiasan agar lebih rapi....
  
• 9
  Bentuk memanjang... Ambil adonan..pipihkan agak memanjang... Beri isian bagian tengahnya... Dan iris bagian sisinya.... Kemudian lipat ketengah secara bergantian kanan kirinya....
  
• 10
  Bentuk lilit... Pipihkan adonan agak memanjang... Beri isian agak ke tepi.... Kemudian bagian tengah dikerat2 tapi tidak putus... Lalu gulung....
  
• 11
  Olesi dengan egg wash...dan beri taburan sesuai selera....
  
• 12
  Panaskan oven selama 10 menit. Lalu panggang Strudel pisang ke dalam oven. Selama 30 - 40 menit disuhu 180°c....
  
• 13
  Sajikaannn.... Nom noommm...🤤💚
  
• 14
  Lihat layernya😍