83% Membagikan Resep Ini
Resep Bika Ambon Pandan dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Bika Ambon Pandan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bika Ambon Pandan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bika Ambon Pandan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Buat biangnya dulu..aduk jadi satu biarkan hingga berbusa.....
    Cara Membuat Bika Ambon Pandan 1
  • 2
    Rebus santan bersama garam..daun jeruk dan serai...setelah mendidih matikan api...saring...biarkan hingga hangat kuku....
    Cara Membuat Bika Ambon Pandan 2 Cara Membuat Bika Ambon Pandan 2 Cara Membuat Bika Ambon Pandan 2
  • 3
    Campurkan bahan kering...kemudian masukan..bahan biang...kemudian santan secara bertahap...aduk2 hingga tercampur rata...masukan kocokan telur dan pasta pandan....terakhir masukan margarin cair....lalu diamkan /resting adonan minimal 1 jam..tutup dengan kain serbet....
    Cara Membuat Bika Ambon Pandan 3 Cara Membuat Bika Ambon Pandan 3 Cara Membuat Bika Ambon Pandan 3
  • 4
    Panggang menggunakan cetakan yang sudah benar2 panas menggunakan api kecil....cetakan bisa dialasi seng agar tidak cepat gosong bagian bawah bika ambonya....setelah kelihatan bersarang tutup cetakan dan masak hingga matang....sebelum menuangkan adonan kedalam cetakan diaduk2 dulu ya....
    Cara Membuat Bika Ambon Pandan 4 Cara Membuat Bika Ambon Pandan 4
  • 5
    Bika ambon siap dinikmati bersama keluarga tercinta....
    Cara Membuat Bika Ambon Pandan 5
  • 6
    Yummyy....🥰😋
    Cara Membuat Bika Ambon Pandan 6
  • 7
    Happy cooking all🥰👌👩‍🍳
    Cara Membuat Bika Ambon Pandan 7

Ingin Membagikan Resep?