79% Membagikan Resep Ini
Resep Wajik Beras Ketan dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Wajik Beras Ketan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Wajik Beras Ketan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Wajik Beras Ketan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Cuci bersih beras ketan...kemudian rendam selama 2-4 jam....atau semalaman...kemudian kukus selama 20 menit...didihkan air dengan daun pandan....
    Cara Membuat Wajik Beras Ketan 1 Cara Membuat Wajik Beras Ketan 1 Cara Membuat Wajik Beras Ketan 1
  • 2
    Kemudian masukan beras ketan...aduk hingga air meresap ke dalam ketan....kemudian kukus kembali selama 30 menit...
    Cara Membuat Wajik Beras Ketan 2
  • 3
    Masak bahan B....hingga gula jawa mencair....aduk2...kemudian pindahkan kedalam wajan dan saring....
    Cara Membuat Wajik Beras Ketan 3 Cara Membuat Wajik Beras Ketan 3 Cara Membuat Wajik Beras Ketan 3
  • 4
    Kemudian masukan beras ketan..sisakan sedikit ketan putih untuk hiasan......aduk2....hingga menyusut...setelah itu cetak dalam.loyang yang sudah dilapisi plast atau daun pisang...tekan hinggaa padat...dinginkan...
    Cara Membuat Wajik Beras Ketan 4 Cara Membuat Wajik Beras Ketan 4
  • 5
    Setelah dingin kluarkan dari cetakan dan beri hiasan sesuai selera...selamat mencoba....
    Cara Membuat Wajik Beras Ketan 5 Cara Membuat Wajik Beras Ketan 5

Ingin Membagikan Resep?