71% Membagikan Resep Ini
Resep Nasi Bekepor (Khas Samarinda) dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Nasi Bekepor Khas Samarinda ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Nasi Bekepor Khas Samarinda dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Nasi Bekepor Khas Samarinda untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    #Nasi Bekepor : Masak beras dengan air secukupnya..daun pandan..daun salam dan minyak goreng....aduk sesekali agar tidak gosong...setelah air menyusut matikan api....kemudian masukan daun kemangi...ikan asin...cabai..dan perasan air jeruk nipis...aduk2..kemudian kukus hingga matang...
    Cara Membuat Nasi Bekepor Khas Samarinda 1 Cara Membuat Nasi Bekepor Khas Samarinda 1
  • 2
    #Sambal Raja Kutai : Goreng terong..kacang panjang dan bawang merah...
    Cara Membuat Nasi Bekepor Khas Samarinda 2 Cara Membuat Nasi Bekepor Khas Samarinda 2 Cara Membuat Nasi Bekepor Khas Samarinda 2
  • 3
    Haluskan cabai,terasi,garam...Tumis bumbu hingga harum....masukan kacang panjang...terong dan bawang merah yang telah digoreng..dan irisan kulit jeruk limau....masukan kaldu bubuk...dan gula pasir...mask hingga matang...
    Cara Membuat Nasi Bekepor Khas Samarinda 3
  • 4
    #Tumis bunga pepaya : Tumis bumbu iris dan bumbu rempahnya hingga harum..masukan ikan teri..aduk...kemudian masukan bunga pepaya...beri garam..kaldu bubuk dan gula pasir....maaak hingga bunga layu...jangan lupa cek rasa yaa.....
    Cara Membuat Nasi Bekepor Khas Samarinda 4 Cara Membuat Nasi Bekepor Khas Samarinda 4 Cara Membuat Nasi Bekepor Khas Samarinda 4
  • 5
    Tata Nasi diatas piring sajin beserta lauk dan pelengkapnya...
    Cara Membuat Nasi Bekepor Khas Samarinda 5
  • 6
    Resep pampis tongkolnya bisa cek disini👉👉https://cookpad.com/id/resep/13943145-pampis-tongkol?invite_token=eeQMW8jQGTHrsGAwYfHhPouv&shared_at=1603978120
    Cara Membuat Nasi Bekepor Khas Samarinda 6
  • 7
    Nasi bekepor siap dinikmati...🤤🥰yummiii....
    Cara Membuat Nasi Bekepor Khas Samarinda 7

Ingin Membagikan Resep?