Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Roti Isi Ayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Roti Isi Ayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Roti Isi Ayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Membuat Roti : Campur tepung & ragi.Tambahkan telur, susu bubuk,air dingin.
- 2
Tambahkan juga mentega & garam,aduk rata.Uleni sampe adonan kalis.- 3
Setelah kalis,tutup adonan hingga mengembang 2x nya sekitar 30-40 menit.- 4
Membuat Isian Roti : Panaskan minyak,tumis bawang bombay,bawang putih & bawang merah hingga harum.Masukkan ayam,tambahkan air putih.- 5
Tambahkan juga saos tiram,kecap ikan & lada bubuk.- 6
Masukkan juga kecap manis,gula & garam.Aduk merata.- 7
Tambahkan irisan daun bawang,aduk merata.Biarkan sampe ayam matang & kuah mengering.Sisihkan.- 8
Kembali ke adonan. Setelah mengembang,kempeskan.Timbang masing-masing adonan 33 gr.- 9
Rounding adonan,isi dengan bahan isian,lalu bulat-bulatin. Lakukan sampe adonan habis. Istirahatkan lagi ±30 menit hingga mengembang lagi.- 10
Jika sudah mengembang 2x lipat,oles dengan bahan olesan dan beri wijen. Panaskan oven. Panggang dengan api atas 180 ⁰C selama 15 menit,lalu api bawah 15 menit sampe matang.- 11
Angkat,olesi dengan margarin diatasnya biar lembut rotinya. Biarkan dingin,roti siap dimakan👌Ingin Membagikan Resep?
- 2