79% Membagikan Resep Ini
Resep Otak-Otak Ayam Buah Naga dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep OtakOtak Ayam Buah Naga ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan OtakOtak Ayam Buah Naga dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat OtakOtak Ayam Buah Naga untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Agustina Erlinda
  • Waktu Memasak 50 menit
  • Porsi 10 buah
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan bahan utamanya yaitu buah naga & ayam. Buah naga dipotong kotak kecil & fillet ayam dipotong kotak kecil juga.Blender buah naga tanpa air.Haluskan juga ayam & bumbu halus dengan chopper.
    Cara Membuat OtakOtak Ayam Buah Naga 1 Cara Membuat OtakOtak Ayam Buah Naga 1 Cara Membuat OtakOtak Ayam Buah Naga 1
  • 2
    Masukkan dalam wadah,tambahkan sari buah naga,telur,tepung tapioka & irisan daun bawang.
    Cara Membuat OtakOtak Ayam Buah Naga 2 Cara Membuat OtakOtak Ayam Buah Naga 2 Cara Membuat OtakOtak Ayam Buah Naga 2
  • 3
    Aduk merata.Ambil daun pisang yang sudah lentur,tuang sekitar 3 sdm adonan,gulung,ujungnya di ceklis atau pake lidi.
    Cara Membuat OtakOtak Ayam Buah Naga 3 Cara Membuat OtakOtak Ayam Buah Naga 3 Cara Membuat OtakOtak Ayam Buah Naga 3
  • 4
    Lakukan sampe adonan habis. Kukus otak-otaknya sampe matang sekitar 20 menit.
    Cara Membuat OtakOtak Ayam Buah Naga 4 Cara Membuat OtakOtak Ayam Buah Naga 4
  • 5
    Setelah matang,angkat,dinginkan bentar,siapkan piring saji,taruh dalam piring saji bersama dengan saos kacang kenari nya👌
    Cara Membuat OtakOtak Ayam Buah Naga 5 Cara Membuat OtakOtak Ayam Buah Naga 5 Cara Membuat OtakOtak Ayam Buah Naga 5

Ingin Membagikan Resep?