Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci dan potong potong daging ayam
  
• 2
  Patut wortel, haluskan dengan Chopper/blender, tambahkan 1 sdt gula, 1 sdt garam, kaldu bubuk
  
• 3
  Masukkan daging ayam, haluskan, tambahkan 1 butir telur, bawang putih parut, 50 gr terigu, 25 gr tepung roti, 25 gr tepung maizena, putar hingga tercampur rata.
  
• 4
  Siapkan loyang. Saya pakai ukuran 10x20cm, olesi minyak, tuang adonan dan kukus 15-20 menit. Dinginkan baru dipotong sesuai selera
  
• 5
  Kocok satu telur, tambahkan garam, siapkan tepung panir. celupkan potongan nugget ke dalam kocokan telur, angkat dan lumuri dengan tepung roti, tekan tekan agar menempel
  
• 6
  Goreng dengan api sedang, sajikan dengan saus sesuai selera.
  
• 7
  Saya bikin saus mayones, yoghurt, mustard 3:2:1, secubit garam. Saya goreng 1/2 bagian, sisanya bisa disimpan di kulkas untuk besok lusa.