75% Membagikan Resep Ini
Resep Putu Ayu Labu Kuning dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Putu Ayu Labu Kuning ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Putu Ayu Labu Kuning dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Putu Ayu Labu Kuning untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Agustina Erlinda
  • Waktu Memasak 1,5 jam
  • Porsi 45-48 pcs
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Campur kelapa parut dengan garam aduk rata, kukus kurang lebih 15 menit,sisihkan.
    Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning 1 Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning 1 Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning 1
  • 2
    Kukus labu yang sudah dipotong-potong hingga empuk. Setelah empuk haluskan dengan garpu,kemudian saring dan tekan-tekan dengan sendok,sisihkan.
    Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning 2 Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning 2 Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning 2
  • 3
    Olesi cetakan dengan minyak hingga rata,lalu beri kelapa parut,ditekan-tekan dan rapikan,sisihkan
    Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning 3 Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning 3 Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning 3
  • 4
    Campur telur,garam,sp,vanili dan gula,lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan pucat.
    Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning 4 Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning 4 Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning 4
  • 5
    Turunkan kecepatan hingga terendah,masukan pure labu, kemudian mixer hingga tercampur rata.
    Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning 5 Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning 5
  • 6
    Masukan tepung dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian lalu mixer hingga rata.(boleh ditambah beberapa tetes pewarna makanan kuning kalau suka)
    Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning 6 Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning 6 Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning 6
  • 7
    Masukan adonan kedalam cetakan yang sebelumnya diisi kelapa parut tadi,kukus selama 15 menit sampe matang,angkat dan dinginkan.
    Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning 7
  • 8
    Setelah dingin,keluarkan dari cetakan.Siap disajikan untuk dessert cemilan di sore hari😘 Thanks resepnya,mbak Citra🙏😘
    Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning 8 Cara Membuat Putu Ayu Labu Kuning 8

Ingin Membagikan Resep?