Bahan

Cara Membuat

• 1
  Masukkan ragi,susu hangat & gula halus ke dalam mangkuk,lalu campur & diamkan selama 10-15 menit atau sampe ragi mengembang.
  
• 2
  Tambahkan mentega cair dan telur.
  
• 3
  Tambahkan tepung dan garam,lalu uleni sampai adonan lembut & kalis.
  
• 4
  Tutup dengan handuk/kain bersih dan biarkan mengembang selama 40 menit. Letakkan adonan di atas papan yang ditaburi tepung dan gulung.Kempeskan adonan lalu kempiskan & pipihkan adonan jadi persegi panjang
  
• 5
  Bahan Kering : Campur gula aren dan coklat bubuk untuk isian dalam mangkuk,aduk & sisihkan.Lelehkan mentega untuk olesan.
  
• 6
  Olesi dengan mentega leleh seluruh permukaan adonan.Isi dengan bahan isian. Gulung adonan. rapatkan.
  
• 7
  Potong-potong dengan lebar kira-kira 2cm.Letakkan & susun di atas loyang yang dialasi kertas roti dan diamkan selama 20 menit. Olesi bagian sisi-sisinya dengan mentega agar saat matang nanti adonan tidak menempel satu dengan lainnya.Diamkan sekitar 10-15 menit.Panggang di suhu 200 derajat selama 10 menit dan lanjutkan di suhu 180 derajat selama 10-15 menit (sesuaikan dengan masing-masing oven).
  
• 8
  Sambil menunggu, campur semua bahan toping dengan menggunakan mixer atau whisk. Lalu olesi bagian atas roti dengan bahan olesan begitu keluar dari oven.Ratakan.
  
• 9
  Topping akan meleleh diatas roti.Siap disajikan selagi hangat👌👍