Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Rollade Ubi Kuning Saos Asam Manis ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Rollade Ubi Kuning Saos Asam Manis dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Rollade Ubi Kuning Saos Asam Manis untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong ubi,kukus sampe lembut sekitar 15 menit.Angkat.
- 2
Haluskan ubi nya.Campur ubi dengan irisan daun bawang,garam,penyedap jamur & bubuk bawang putih.Aduk rata.Tiriskan.
- 3
Kocok telur,campur dengan tepung terigu & air putih.Panaskan minyak,tuang adonan telur.Masak dengan api kecil banget.Tanda kulit telur gulung sudah matang,bagian ujungnya terangkat.Setelah matang,angkat.Lakukan sampe adonan telur habis.
- 4
Tuang adonan ubi ke telur nya.Gulung sampe rata.Lakukan sampe adonan habis.Lalu bungkus dengan aluminium foil,kukus sekitar 10 menit.
- 5
Setelah 10 menit kukus,angkat,biarkan dingin.Buka aluminium foil nya,keluarkan rollade nya.Lalu potong-potong & siap disajikan dengan saos asam manis bikinan sendiri👌👍
Catatan Koki
Minggu ini tantangannya adalah Olahan Meal Preparation Yang Bisa diPanaskan yaitu “Rolade Asam Manis" dalam kegiatan #BemarongBerami_AsamManisGulong Rollade itu biasanya terbuat dari telur dadar yang digulung & diisi daging/sayuran lalu dikukus. Kali ini saya akan mengisi telur gulungnya dengan ubi kuning karena untuk memadukan rasa asin dari telurnya & rasa manis dari ubinya ditambah rasa asam dari saosnya.Setelah dieksekusi ternyata enak juga👍😘 Senangnya bisa membuat ide masakan yang simple,sederhana tapi enak👍😘 Resep ini juga untuk mengikuti #PejuangGoldenBatikApron minggu ketujuh💪💪Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Rollade Ubi Kuning Saos Asam Manis ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2