Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bitterballen Udang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bitterballen Udang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bitterballen Udang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kentang yang direbus & dikupas lalu dihaluskan pake ulekan.Tiriskan.
- 2
Udang kupas dihaluskan dengan chopper,lalu panaskan margarin,tumis udang,tambahkan bubuk bawang putih 1 sdm,merica bubuk 1/2 sdt,tumis sampe udang masak.Tiriskan.
- 3
Kentang yang sudah dihaluskan masukkan irisan daun bawang,aduk rata.Masukkan tepung serbaguna,garam,gula,penyedap jamur & bubuk bawang putih,aduk sampe tercampur rata.
- 4
Lalu masukkan adonan udang yang sudah ditumis.
- 5
Ambil segempal adonan kentang,lalu bulat-bulatkan sekitar 4cm,celupkan ke kocokan telur lalu guling-gulingkan ke tepung roti/panir sampe rata.Lakukan sampe adonan habis.Diamkan bulatannya sekitar 15 menit.
- 6
Panaskan minyak,lalu goreng bulatannya sampe kecoklatan,angkat,biarkan dingin,lalu siap dihidangkan dengan cocolan sambal👌
Catatan Koki
Bitterballen adalah nama sejenis makanan di kawasan Belanda. Bitterballen rasanya mirip dengan kroket yang terbuat dari kentang tetapi bentuk kecil bulat-bulat sekitar 4 - 5cm.Bitterballen biasa dimakan sebagai kudapan/cemilan. Kebetulan dirumah masih ada sisa kentang,langsung deh kubikin👌Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bitterballen Udang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2