Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Mie ayam homemade ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mie ayam homemade dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mie ayam homemade untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Buat minyak ayam; jadikan satu jahe ketumbar,kulit ayam,baput, goreng hingga kecoklatan dan biarkan dingin dan saring lalu kasih bawang putih dan bawang merah goreng(remas*/diremukan)
- 2
Bahan kuah; ayam yg uda direbus sisihkan kaldunya saring. tambahkan daun prei,garam dan penyedap dan vitsin secukupnya- 3
Bumbu ayam kecapnya;ayam yg uda direbus potong* sesuai selera,tumis bumbu halus; baput+bamer,ketumbar,jahe,kkunyit, lalu tumis bersama sereh dan daun jeruk, kasih kecap manis,merica dan garam,gula dan penyedap secukupnya,dan tambah kan air secukupnya biarkan menyusut hingga kekentalan yg di inginkan- 4
Penyajian; tambahkan minyak ayam 1 sdm tiap mangkok,masak mie kering bersama potongan sawi, tambah,taruh mangkok dan kadih ayam kecap dan kuah serta saos dan sambal😁 - 2