Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan chopper,haluskan kasar jagung manis.Tuang ke dalam wadah,tambahkan bubuk bawang putih,aduk rata.Diamkan dulu sekitar 10 menit.
• 2
  Fillet ayam yang sudah dipotong kotak kecil ditambahin merica bubuk,bubuk bawang putih,minyak wijen,penyedap jamur & gula pasir,aduk rata.Diamkan dulu selama 10 menit.
• 3
  Siapkan pengukusan,kukus ayam nya sekitar 7 menit,angkat.Lalu jagung yang yang sudah dibumbui dikukus juga sekitar 3 menit aja.Angkat.
• 4
  Campur ayam yang sudah dikukus dengan jamur,daun bawang & garam,kukus lagi sebentar sekitar 3 menit.Angkat.
  
• 5
  Ambil mangkok(yang tahan panas),masukkan ayam jamur nya,lalu masukkan jagungnya,lalu ayam jamurnya lagi & ditutup dengan jagungnya lagi sampe mangkok penuh.Lalu kita kukus sekitar 10 menit agar lebih matang.
  
• 6
  Setelah matang,angkat & sajikan dengan bawang goreng secukupnya.
  
• 7
  Buat kuah nya : Panaskan air putih,lalu masukkan irisan bawang putih,daun bawang,potongan kecil ayam & garam secukupnya.Aduk-aduk.Masak sekitar 5 menit biar ayam matang.Matikan kompor.Kuah diaduk lagi.
  
• 8
  Setelah kuah selesai,sajikan di mangkok kecil,sajikan dengan jagung tim ayam jamur nya👌