Bahan

Cara Membuat

• 1
  Ayam bersihkan,rebus lalu potong kecil*/kotak sesuka hati😁,dan aq pakai mie telor seperti ini
  
• 2
  Untuk minyak ayam...⬇️. kulit ayam yg sudah dicuci digoreng dgn 100 ml minyak goreng ditambah ketumbar butiran dan bawang putih geprek dan se iris jahe...tumis hingga kulit ayam kering.dan biarkan dingin.....jika sudah dingin. sari g minyak dan beri baput dan bamer goreng yg sudar diremukkan.
• 3
  Untuk ayam.kecapnya....⬇️ (bamer+baput,ketumbar, kunyit,jahe,lengkuas,jahe) uleg dan tumis hingga harum lalu masukkan serai dan daun salam.lanjut ayam nya.... tambahkan air secukupnya.sampek ayam terendam....tambahkan kecap manis,saori,garam,penyedap sedikit ajha. tunggu hingga menyusut atau sesuai kekentalan yang diinginkan
  
• 4
  Cara penyajian...⬇️,mie ayam kering...... mie dan sawi direbus diwadah mangkok kasih 1-2 sdm minyak ayam dan 1 sdm kuah ayam kecap + kecap manis dan asin (sedikit ajha).uda gitu ajha kasih saos dan sambal😊
  
• 5
  😁
  
• 6
  Note ; untuk mie ayam kuah bisa dikasih kuah yg buat merebus sawi dan mie tadi ya... cm dimangkok sm kayak tadi cuma ditambah penyedap sedikit
• 7
  Note ; kalau gk suka cara itu bisa dibuatkan kuah sendiri ya...😁 dengan masak air + tulang ayam, direbus ditambah daun bawang,garam.penyedap