Bahan

Cara Membuat

• 1
  Dalam wadah masukkan gula,telur,sp,dan vanilla Kocok hingga mengembang,putih,kental dan berjejak
• 2
  Masukkan kental manis
• 3
  Ayak tepung terigu baking powder dan pop ice Aduk dengan spatula asal rata
• 4
  Tambahkan minyak goreng,aduk rata sampai tidak ada minyak yang mengendap di bawah
• 5
  Tuang ke loyang yang sudah dilapisi dengan baking papper dan diolesi dengan margarin Hentakkan beberapa kali untuk mengurangi udara yang terperangkap
• 6
  Masukkan kedalam kukusan yang sudah mendidih
• 7
  Kukus selama kurleb 30 menit dengan api sedang
• 8
  Tutup kukusan dengan lap agar uap air tidak jatuh
• 9
  Kalau sudah matang,segera angkat dan dinginkan
• 10
  Kalau sudah dingin keluarkan bolu dari loyang
• 11
  Olesi dengan selai strawberry dan parutan keju
• 12
  Siap disajikan
• 13
  Noted: ***Selalu gunakan bahan baku dengan suhu ruang ***Selama mengkukus jangan dibuka sampai matang karena bisa buat bolu kempes dan bantat ***Gunakan api sedang dari awal mendidih api,jangan merubah suhu api secara tiba tiba karena bolu bisa menggelembung