Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kocok butter dan gula pasir hingga lembut dan mengembang. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok rata. Tambahkan Essen vanili, Essen rhum, susu kental manis, parutan kulit lemon,kocok rata.
  
• 2
  Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah. Taburi kurma dan ceri dengan terigu. Aduk rata. Tuangkan susu cair ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula perlahan. Tambahkan ceri merah dan kurma. Aduk rata. Tuangkan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan dialas kertas roti. Taburi dengan almond slices.
  
• 3
  Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 25-30 menit hingga matang.
  
• 4
  Angkat dan tunggu sampai bersuhu ruangan. Potong-potong dan sajikan.