Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Chappati Isi Bunga Kol ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Chappati Isi Bunga Kol dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Chappati Isi Bunga Kol untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan-bahannya.
- 2
Kupas kulit kentang, panaskan air, belah 4 kentang. Rebus kentang hingga matang dan lembut. Haluskan dan sisihkan.- 3
Buat chappati atau parathanya: campurkan tepung terigu, minyak goreng,garam dan tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata. Diamkan selama 10 menit. Tutup dengan serbet bersih.- 4
Panaskan minyak,tumis bawang halus dan jahe halus. Tambahkan bunga kol parut. Tambahkan garam masala. Aduk rata.- 5
Tambahkan garam secukupnya dan gula pasir secukupnya. Aduk rata. Lalu masukkan kentang halus. Aduk rata. Angkat dan tunggu sampai bersuhu ruangan. Ambil sekepal adonan chappati atau parathanya. Pipihkan. Letakkan adonan isian ke dalamnya. Bulatkan kembali.- 6
Giling Hingga pipih betul. Panaskan panggangan atau teflon. Letakkan chappati atau parathanya di atas teflon. Masak sambil dibolak-balik dan dioleskan mentega ke dua sisi roti hingga matang. Angkat dan sajikan.Ingin Membagikan Resep?
- 2