Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pandan Boba Roll Cake ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pandan Boba Roll Cake dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pandan Boba Roll Cake untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cake. Panaskan oven di suhu 165 Campur kuning telur, gula, santan, minyak kelapa, vanili, aduk rata dg whisk. Lalu tambahkan pasta pandan, aduk dan sisihkan.Kocok putih telur sampai berbusa. Masukkan gula pasir bertahap 3x, kocok sampai kaku mengembang. Campur adonan putih telur ke adonan kuning telur, aduk lipat dengan spatula.
- 2
Siapkan loyang 25x30cm. Alasi dengan baking paper, oles tipis dengan margarin. Tim coklat hingga mencair,masukkan dlm piping bag. Semprotkan chocolate di sisi atas&bawah loyang membentuk bulatan2 kecil. Letakkan loyang dalam freezer selama 30 menit. Angkat.Tuang adonan, ratakan dan hentak lembut loyang. Oven selama 20 menit dg api bawah. Tambahkan panggang 1 menit dengan api atas.- 3
Keluarkan dari loyang, setelah menghangat, gulung dan diamkan 30 menit.Filling, kocok cream sampai mengembang. Penyelesaian, buka gulungan cake, tuang cream di atas cake. Gulung perlahan, diamkan sampai set di kulkas minimal 1 jam. Potong roll cake jadi dua bagian, taruh dalam posisi berdiri sehingga bagian chocolate chips ada di bawah.Berikan sisa filling di permukaan atas roll cake,saya tambahkan kelapa kering.Hias dengan sedotan. Sajikan. - 2