Bahan

Cara Membuat

• 1
  Lelehkan mentega. Hancurkan biskuit marrie Regal,aku hancurkan dengan kasar. Tuangkan mentega leleh ke dalam hancuran biskuit. Aduk rata.
  
• 2
  Tuangkan 1 SDM hancuran biskuit ke dasar gelas saji yang dipakai, tekan-tekan. Sisihkan. Sementara itu,kocok putih telur hingga mengembang,lalu tuangkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai kaku dan firmpeak.
  
• 3
  Lalu campurkan gula pasir,kopi bubuk,susu cair, agar-agar bubuk,aduk rata. Masak di atas api sedang sampai matang dan mendidih. Angkat. Tunggu sampai uap panasnya sedikit hilang.
  
• 4
  Langsung tuangkan panas-panas ke dalam kocokan putih telur. Aduk rata dengan whisk. Lalu tuangkan ke dalam gelas saji yang sudah berisikan hancuran biskuit tadi.
  
• 5
  Dinginkan. Taburi dengan kismis,saya dengan chocochip secukupnya. Lalu simpan di dalam kulkas. Tunggu sampai dingin dan mengeras. Sajikan.