Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campurkan tepung terigu dan ragi instan,aduk rata. Mix yeast with the flour.
  
• 2
  Tambahkan susu cair yang sudah dicampur dengan susu kental manis ke dalam adonan tepung. Uleni sampai Kalis. Pour the milk that has been mixed well with the condensed milk into the dough. Knead well until dull.
  
• 3
  Tambahkan minyak dan garam,uleni sampai adonan Kalis dan elastis. Add the oil and salt,knead the dough until elastic.
  
• 4
  Ambil adonan, bulatkan dan tutup dengan kain bersih atau plastik wrap. Istirahatkan selama 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat. Bulking the dough,then cover with the plastic wrap or clean cloth. Keep aside for 1 hour until the dough doubled it size.
  
• 5
  Setelah 1 jam,buka penutup adonan. Kempiskan adonan dan bagi menjadi 6 bagian istirahatkan selama 10 menit. Lalu giling tipis adonan. After 1 hour,open the wrap. Punch the dough and divide the dough into 6 portions. Then roll the dough until thin.
  
• 6
  Gulung adonan sambil ditekan ketika lekukan adonan. Lalu beri sayatan pada permukaan adonan dengan pisau,basahi dengan air, taburi dengan wijen atau parmesan bubuk. Roll the dough and press while the dough bends. Then make an incision on the surface of the dough with a knife. Sprinkle with water and roll into the parmessan powder or sesame seeds.
  
• 7
  Istirahatkan kembali adonan selama 15 -20 menit. Lalu panggang dalam oven selama 15-20 menit dengan suhu 180 derajat Celcius. Resting the dough for 15-20 minutes. Then bake in the oven for 15-20 minutes in 180°C.
  
• 8
  Angkat dan dinginkan roti. Sajikan dengan sosis,timun, tomat,selada, mayonaise,saus tomat, saus sambal atau dengan Meises,keju parut dan mentega. Take out the bread,keep aside until reach the room temperature. Served the bread with lettuce,tomato, cucumber, sausages,tomato sauce, Chilli sauce, mayonaise. Or with butter,cheese and Chocolate rice.