Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kocok telur, kuning telur, emulsifier, dan gula Castor hingga mengembang dan kental berjejak. Saya tambahkan sedikit Essen vanilla dan kapulaga bubuk supaya lebih menambah aroma dari teh tarik tersebut. Mix eggs,egg yolks, cake emulsifier,sugar until fluffy and pale.Add vanilla and cardamom powder to enhance the aroma of the milk tea.
  
• 2
  Lelehkan butter bersama dengan susu kental manis. Aduk rata dan sisihkan. Melt the butter with the condensed milk. Mix well and keep aside.
  
• 3
  Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, maizena dan teh Tarik bubuk,kocok rata dengan kecepatan rendah. Pour the flour, milk powder, corn starch and milk tea (chai) powder. Mix well with the low speed.
  
• 4
  Tambahkan butter leleh dan aduk rata dengan teknik terbalik dengan perlahan. Add the melted butter, stir well slowly with the up side down technique.
  
• 5
  Siapkan loyang yang diinginkan, oles dengan margarin tipis - tipis dan dialasi dengan kertas roti. Tuang adonan ke dalamnya. Hentakkan loyang be beberapa kali. Panaskan oven terlebih dahulu sebelumnya selama 10 menit. Masukkan loyang yang sudah berisi adonan Prepare the mold spread the butter and put the Baking paper.Pour the dough inside.Hit the pan few Times.Preheat the oven for 10 minutes. Put inside the cake.
  
• 6
  Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 30 menit sampai matang. Ketika bolu sudah matang, angkat dan dinginkan. Hias dengan butter cream sesuai dengan selera masing-masing ya.Potong - potong dan sajikan. Bake the cake for 30 minutes in 180 degree Celcius until the cake cooked. After the cake is cooked, take out and keep aside. Decorate with butter cream, almond slices, Chocolate ganache or salted caramel Sauce. Cut into pieces and served.