Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campurkan semua bahan isian kecuali wortel dan bayam, aduk rata. Tambahkan wortel dan bayam, aduk rata.
  
• 2
  Cuci bersih sawi putih dan rebus sekitar 5 menitan, supaya sawi lebih mudah untuk digulung dan dilipat.
  
• 3
  Ambil selembar sawi, taruh 1 SDM adonan isian di dalam sawi, lalu gulung seperti menggulung risol.
  
• 4
  Panaskan dandang kukusan. Tata sawi gulung di dalamnya, lalu kukus sekitar 10 - 15 menit hingga matang, angkat dan sisihkan.
  
• 5
  Sementara itu, panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
  
• 6
  Masukkan bumbu saus yang lainnya,lalu tuang air dan masak saus hingga kental. Sajikan sawi gulung dengan sausnya.