82% Membagikan Resep Ini
Resep Korokke (Kentang Nasi) dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Korokke Kentang Nasi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Korokke Kentang Nasi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Korokke Kentang Nasi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Widjie Astuti
  • Waktu Memasak 45 menit
  • Porsi 16 buah
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Rebus Kentang hingga ½ matang lalu masukkan Nasi tunggu kentang empuk. Angkat dan tiriskan lalu ulek/haluskan.
    Cara Membuat Korokke Kentang Nasi 1 Cara Membuat Korokke Kentang Nasi 1
  • 2
    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan kornet dan wortel. Masak hingga wortel agak empuk.
    Cara Membuat Korokke Kentang Nasi 2 Cara Membuat Korokke Kentang Nasi 2 Cara Membuat Korokke Kentang Nasi 2
  • 3
    Masukkan kentang dan Nasi halus, lalu bumbui dengan kaldu sapi, lada dan garam. Aduk rata. Cicipi rasanya. Biarkan agak dingin.
    Cara Membuat Korokke Kentang Nasi 3 Cara Membuat Korokke Kentang Nasi 3
  • 4
    Bentuk adonan jd bulat2 atau lonjong pipih. Simpan di kulkas sebentar supaya set. Kemudian balur ke bagan pelapis (Telur Kocok lepas) dan tepung roti.
    Cara Membuat Korokke Kentang Nasi 4 Cara Membuat Korokke Kentang Nasi 4 Cara Membuat Korokke Kentang Nasi 4
  • 5
    Lakukan hingga selesai, bisa langsung di goreng atau disimpan terlebih dahulu.
    Cara Membuat Korokke Kentang Nasi 5 Cara Membuat Korokke Kentang Nasi 5
  • 6
    Panaskan minyak, goreng sampai golden brown. Angkat dan tiriskan.
    Cara Membuat Korokke Kentang Nasi 6
  • 7
    Sajikan
    Cara Membuat Korokke Kentang Nasi 7 Cara Membuat Korokke Kentang Nasi 7 Cara Membuat Korokke Kentang Nasi 7

Ingin Membagikan Resep?