Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kocok mentega, gula halus, essens vanili secukupnya dan essens rhum secukupnya hingga mengembang dan fluffy menteganya.
• 2
  Masukkan kuning telur dan telur sedikit demi sedikit sambil terus dikocok rata. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak dengan baking powder. Kocok rata.
• 3
  Angkat adonan bolu, tuang ke dalam loyang persegi yang sudah diolesi dengan margarin tipis-tipis dan dialasi dengan kertas bakar. Taburi permukaan bolu dengan buah - buahan. Hentak - hentakkan loyang.
• 4
  Panaskan oven dengan suhu 180 derajat selama 10 menit. Masukkan bolu lalu panggang dalam suhu 180 derajat Celcius selama 45 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan
• 5
  Bagi bolu menjadi 5 bagian dengan masing-masing ukuran 6 cm. Potong horizontal. Ketika sudah dipotong secara horizontal, oles semua bolu yang sudah dipotong Hanya bagian sampingnya dengan selai strawberry secukupnya.
• 6
  Setelah itu, rekatkan satu sama lainnya. Bentuk seperti semula lagi sebelum bolu dipotong. Potong bentuk segitiga sama kaki. Ini akan menjadi dua buah bolu.
• 7
  Lalu dari 2 buah bolu tersebut, kita dapat potong kembali menjadi beberapa segitiga sama kaki yang ukurannya lebih kecil. Sajikan dengan teh hangat.