86% Membagikan Resep Ini
Resep Lodeh Rebung dan Kacang Panjang dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Lodeh Rebung dan Kacang Panjang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Lodeh Rebung dan Kacang Panjang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Lodeh Rebung dan Kacang Panjang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki 𝗕𝘂𝗻𝗱𝗮 𝗞𝗶𝗿𝗮𝗻𝗮
  • Waktu Memasak ± 1 jam
  • Porsi 1 keluarga
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan bahan sayur lodeh rebung. Kacang di potong² dan cuci bersih.
    Cara Membuat Lodeh Rebung dan Kacang Panjang 1
  • 2
    Rebung di rebus sebentar di air mendidih dan di beri garam 1 sdm. Untuk menghindari rasa pahit pada rebung, biasanya ada rebung yang pahit. Cuci bersih dan tiriskan.
    Cara Membuat Lodeh Rebung dan Kacang Panjang 2
  • 3
    Haluskan bumbu bawang merah putih, cabe rawit, kemiri dan kunyit. Cabe merah jika ada.
    Cara Membuat Lodeh Rebung dan Kacang Panjang 3
  • 4
    Tumis bumbu halus dan lengkuas di geprek. Tumis sampai harum
    Cara Membuat Lodeh Rebung dan Kacang Panjang 4
  • 5
    Masukkan sayur rebung dan kacang panjang serta daun salam. Ungkep dengan sedikit air hingga bumbu meresap.
    Cara Membuat Lodeh Rebung dan Kacang Panjang 5 Cara Membuat Lodeh Rebung dan Kacang Panjang 5
  • 6
    Tuang santan, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya dan tunggu sampai santan mendidih.
    Cara Membuat Lodeh Rebung dan Kacang Panjang 6
  • 7
    Sayur rebung sudah matang dan siap di sajikan Bunda.
    Cara Membuat Lodeh Rebung dan Kacang Panjang 7

Ingin Membagikan Resep?