Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kothokan Iwak Pe ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kothokan Iwak Pe dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kothokan Iwak Pe untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan lengkuas dan daun salam. Masak hingga bumbu berubah warna & benar2 matang.
- 2
Tambahkan air. Masukkan iwak pe dan tahu tempe goreng. Masak hingga mendidih.- 3
Masukkan santan. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa, tambahkan jika kurang. Masak hingga mendidih kembali.- 4
Tambahkan cabe ijo, cabe rawit dan kemangi. Masak sebentar saja, lalu matikan api.- 5
Kothokan iwak pe siap untuk dinikmati.
Catatan Koki
Kothokan iwak pe ini salah satu masakan khas surabaya. Semacam mangut, dan bahan utamanya memakai iwak pe alias ikan pari yg sudah di asap.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Kothokan Iwak Pe ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2