Resep Tahu Cabe Garam dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

71% Membagikan Resep Ini

Resep Tahu Cabe Garam dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Tahu Cabe Garam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tahu Cabe Garam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tahu Cabe Garam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Asty Sunar
Waktu Memasak 30 menit
Porsi 3 porsi

Bahan

10 buah tahu putih ukuran kecil (saya pakai 1 buah tahu ukuran besar, potong kotak2 sesuai selera)

10 siung Bawang merah cincang

10 siung Bawang putih cincang

2 batang daun bawang, iris

2 buah cabe merah besar cincang

10 buah cabe rawit cincang

100-200 gr tepung maizena

secukupnya Gula garam

Cara Membuat

1
Rendam terlebih dahulu tahu dg air & garam secukupnya. Diamkan 5 menit.
2
Cincang bawang merah, bawang putih, cabe, dan daun bawang
3
Tumis bawang putih cincang, hingga kuning keemasan. (jangan terlalu coklat, nanti pahit) Lalu angkat & tiriskan.
4
Setelah itu, lapisi tahu dg tepung maizena. Lalu goreng hingga matang.
5
Tumis bawang merah hingga layu & harum. Tambahkan cabe, daun bawang & gula garam. Aduk hingga tercampur rata.
6
Masukkan tahu goreng. Aduk hingga tercampur rata.
7
Tahu cabe garam siap untuk disajikan.

Catatan Koki

Salah satu menu di restoran chineese food. Tahu cabe garam. Ketika si tahu yg kriuk crunchy, bertemu dengan gurihnya bawang putih goreng dan pedasnya cabai. Duh enaaak..