Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Meringue Putih Telur ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Meringue Putih Telur dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Meringue Putih Telur untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan wadah. Pastikan wadah benar2 kering. Masukkan putih telur (jgn gunakan putih telur yg baru keluar dr kulkas ya. Pastikan telur dg suhu ruang) dan gula halus
- 2
Aduk bahan jd 1 dg teknik boiler (aduk di atas panci berisi air panas, aduk2 dg api kecil) aduk sampai gula larut
- 3
Mixer dg speed tinggi kurleb 5-7 menit. Kocok hingga adonan kaku dan mengkilat. Tambahkan vanilla bubuk dan tepung maizena. Kocok lg sebentar sampai kaku.
- 4
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu warnai sesuai selera.
- 5
Masukkan ke dalam pipping bag lalu cetak di atas loyang yg sudah dialasi baking paper.
- 6
Oven menggunakan suhu 100° C selama kurleb 20-40 menit (sesuaikan dg oven masing2).
- 7
Setelah matang. Diamkan dulu hingga meringue dingin. Lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara, supaya awet tidak melempem. Siap disajikan.
Catatan Koki
Punya banyak stok putih telur di kulkas, tp bingung mau dibuat apa? Bikin meringue aja yuk. Sekalian menambah variasi kue kering di toples buat lebaran nanti.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Meringue Putih Telur ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2