Resep Kayapu (Bingka Kukus) dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

91% Membagikan Resep Ini

Resep Kayapu (Bingka Kukus) dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Kayapu Bingka Kukus ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kayapu Bingka Kukus dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kayapu Bingka Kukus untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki diana az
Waktu Memasak
Porsi

Bahan

4 butir telur bebek atau ayam

3/4 gelas gula pasir @ -/+ 13 sdm

sedikit garam

1 gelas santan kental, direbus (dr 200 gram kelapa parut)

6 buah biskuit gabin manis (dihancurkan)

secukupnya pewarna kuning (jika perlu) > sy pakai pasta nangka

Cara Membuat

1
Hancurkan biskuit hingga berupa tepung, sisihkan.
2
Kocok telur, gula pasir dan sedikit garam, sampai gula nya larut saja dan sedikit berbusa (sebaiknya gunakan kocokan manual saja, tapi kalau mau pakai mikser gunakan speed rendah).
3
Tuangkan santan, aduk perlahan.
4
Siapkan loyang bingka, olesi minyak, lapisi dgn plastik, olesi lagi dgn minyak.
5
Kukus selama -/+ 1 jam sampai kue matang. >>tandanya adalah jika permukaan bingka tidak basah atau berair lagi, artinya kue siap diangkat.

Catatan Koki

Biasanya pakai gabin susu, tapi karena dirumah kebetulan punya biskuit roma yg udah melempem, sayang di buang, akhirnya di bikin bingka kukus atau kayapu...