Bahan

Cara Membuat

• 1
  Potong² bagian putih Semangka yang sudah di kupas ± menyerupai dadu. Cuci bersih kemudian rendam dalam air kapur sirih±2 jam. Cuci bersih kembali ya, tiriskan.
  
• 2
  Siapkan bahan pemanisnya. dan rebus gula bersama air daun jeruk daun pandan tambahkan garam, air jeruk dan pewarna makanan warna kuning saya punya yang bubuk aduk rata didihkan.
  
• 3
  Setelah mendidih masukkan kulit semangkanya. aduk rata dan kecilkan apinya sambil aduk aduk sampai kulit semangkanya berubah bening seperti kaca. Sebelum air habis saya masukkan 1 tetes pewarna makanan merah, aduk rata.
  
• 4
  Setelah asat dan kering airnya segera matikan apinya.dan dinginkan baru bsa dikemas dan tutup rapat bisa simpan kulkas sewaktu mau digunakan sudah siap.
  
• 5
  Ini hasilx