Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sambal Goreng Daging Kentang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal Goreng Daging Kentang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal Goreng Daging Kentang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kentang di kupas lalu serut tipis. Cuci dan bilas sampai air rendamannya jernih dan bening. Sebelum di olah, rendam dulu dalam air.
- 2
Tiriskan kentang. Goreng hingga kering.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus serta gula merah hingga bumbu 'set' (berubah warna lebih gelap dan berminyak, butuh waktu bbrp menit, utk itu hrs sering di aduk). Bisa di tambah air supaya tdk gosong.
- 4
Setelah bumbu tumis 'set' masukkan daging.
- 5
Tuangi air sampai daging terendam, beri garam dan gula, tambahkan penyedap rasa jika suka, aduk rata.
- 6
Tutup dan masak hingga kuah berkurang dan mengental.
- 7
Setelah daging empuk, masukkan kentang goreng.
Catatan Koki
Menu ini selalu hadir tiap kali puasa ramadhan baik buat hidangan berbuka maupun sahur. Hanya saja selalu beli. . Nah, kali ini saya coba masak sendiri dgn bumbu kira2 ala saya'😁.... Tadi saya coba masak pk daging sapi krn memang yg ada di kulkas cuma itu. Biasanya sih pakai hati ampela ayam, kadang hati sapi. . Jika pakai hati sapi atau hati ampela, rebus dulu hingga matang lalu tiriskan baru di potong2 dan siap di olah.... . #sambalgoreng_dianaazResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sambal Goreng Daging Kentang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2