Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ayam Geprek Sambal Kencur ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam Geprek Sambal Kencur dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam Geprek Sambal Kencur untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bumbu marinasi kemudian balurkan ke dalam ayam sambil ditusuk ayamnya biar bumbunya meresap. Diamkan ± 30 menit.
- 2
Bagi 2 tepung untuk menjadi adonan Kering dan Basah (adonan basah cukup diberi air secukupnya) Masukan ayam yg telah dimarinasi ke adonan pelapis kering, kemudian basah, kemudian kering lagi sambil di cubit². Kemudian goreng di minyak yg panas api kecil hingga matang merata.- 3
Ulek bahan sambel koreksi rasa kemudian siram dengan minyak yang panas. Tambahkan ayam yg sudah digoreng, lalu geprek diatas sambal. Siap disantap dengan nasi hangat. - 2