Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan-bahan kue terlebih dulu.
  
• 2
  Olesi cetakan dengan margarin. >> Jika memanggang pakai oven, panaskan dulu ovennya dgn api sedang. >> Dan jika memanggangnya pakai baking pan, panaskan alas besinya.
  
• 3
  Kocok telur, gula dan TBM dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental, putih dan mengembang (ada jejak2 nya).
  
• 4
  Campur terigu dengan vanili. Lalu masukkan kedalam kocokan telur sambil diayak dan diaduk menggunakan sendok kayu/spatula hingga tercampur rata. Aduk dengan gerakan ringan dan perlahan.
• 5
  Campur jadi satu margarin cair dan susu kental manis.
  
• 6
  Lalu masukkan kedalam adonan, aduk perlahan dari dasar mangkuk menuju permukaan supaya tidak ada cairan margarin yang mengendap didasar.
• 7
  Tuang 3/4 bagian adonan kedalam cetakan/baking pan yang sudah disiapkan.
  
• 8
  Sisa adonan diberi coklat bubuk yg sudah diencerkan dgn air hangat. Aduk perlahan hingga rata.
  
• 9
  Tuang adonan coklat keatas adonan sebelumnya. Ratakan dengan garpu hingga membentuk motif.
  
• 10
  Panggang sampai matang dengan posisi lubang samping terbuka sebagian (supaya bagian atas kue cepat matang juga).
  
• 11
  Setelah matang, biarkan dingin dulu baru dikeluarkan dari cetakan.