Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bistik Selada khas Banjarmasin ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bistik Selada khas Banjarmasin dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bistik Selada khas Banjarmasin untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
💠 BISTIK : Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.
- 2
Pisahkan daging dari kuahnya. Sisihkan.
- 3
💠 SAUS SELADA : Lumatkan kentang sampai lembut. Beri sedikit kuah bistik, aduk sampai rata sampai jadi seperti bubur, cara ini supaya kentang lumat mudah menyatu bersama kuah. Baru kemudian dimasukkan kembali kedalam kuah bistik. Aduk rata.
- 4
Panaskan kembali kuah bistik yang sudah bercampur dengan kentang tersebut.- 5
Telur bebek yang telah direbus, dikupas, belah dua, lalu di iris tipis-tipis.- 6
Timun dikupas, potong jadi 2 @ 3 bagian. Lalu parut memanjang daging buahnya sampai tersisa bagian bijinya saja. Buang bagian biji tersebut
- 7
Wortel dikupas, drebus, lalu di iris bulat tipis-tipis.
- 8
💠 PENYAJIAN : a
- 9
Susun daging bistik diatasnya menutupi sayuran seladanya tadi.
- 10
Taburi bawang goreng dan emping goreng. Sajikan.
Catatan Koki
Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bistik Selada khas Banjarmasin ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2