71% Membagikan Resep Ini
Resep Manisan Labu Siam dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Manisan Labu Siam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Manisan Labu Siam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Manisan Labu Siam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Widjie Astuti
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan bahan. Kupas labu siam, buang getahnya, lalu potong potong sesuai selera. Rendam dalam air dan air kapur sirih, biarkan hingga 30 menit agar tekstur labu jadi lebih kokoh dan lebih renyah. Setelah 30 menit direndam, tiriskan dan buang airnya.
    Cara Membuat Manisan Labu Siam 1 Cara Membuat Manisan Labu Siam 1
  • 2
    Rebus air bersama gula pasir, kayu manis, dan pewarna makanan hijau. Biarkan hingga mendidih dan gula larut, matikan api.
    Cara Membuat Manisan Labu Siam 2
  • 3
    Masukkan labu dalam keadaam kompor mati dan air rebusan masih panas. Tambahkan asam sitrat dan garam, biarkan labu terendam air rebusan gula selama semalaman. Tujuannya agar labu menyerap gula dan bisa lebih renyah dan tidak lembek.
    Cara Membuat Manisan Labu Siam 3 Cara Membuat Manisan Labu Siam 3
  • 4
    Rebus kembali rendaman labu sampai mendidih dan air surut. Masukkan kedalam wadah, simpan dalam lemari es. Sajikan keadaan dingin. Foto sebelum Koreksi.
    Cara Membuat Manisan Labu Siam 4 Cara Membuat Manisan Labu Siam 4 Cara Membuat Manisan Labu Siam 4
  • 5
    Setelah di Koreksi
    Cara Membuat Manisan Labu Siam 5 Cara Membuat Manisan Labu Siam 5 Cara Membuat Manisan Labu Siam 5

Ingin Membagikan Resep?