Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campur Bahan B, aduk rata, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga meletup-letup. Setelah adonan ada sebagian yang mengental, matikan api, lalu aduk terus hingga adonan lembut..
  
• 2
  Bahan A Campur telur dan gula hingga gula larut, masukkan sebagian santan dan tepung terigu, aduk rata, lalu tuang sisa santan aduk hingga adonan licin dan tidak bergerindil..
  
• 3
  Tambahkan bahan B tadi, aduk rata, sisihkan..
  
• 4
  Campur Bahan C, aduk rata, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga meletup2 dan bila sebagian sudah mengental matikan api, lanjut mengaduk hingga adonan lembut, masukkan dalam plastik segitiga..
  
• 5
  Panaskan kukusan, jangan lupa tutupnya alasi dengan kain bersih agar uap air tidak menetes ke kue. Olesi cetakan dengan minyak, tuang adonan hijau sampai 3/4 cetakan lalu semprotkan adonan putih/vla santannya sampai penuh..
  
• 6
  Kukus hingga matang ± 20-25 menit. Angkat biarkan hingga dingin baru keluarkan dari loyang agar kue tidak hancur karena ini lembut banget..
  
• 7
  Sajikan..