Bahan

Cara Membuat

• 1
  Masuk kan butter dan margarin kedalam wadah, lalu tambahkan gula halus dan aduk hingga tercampur rata menggunakan garpu
  
• 2
  Masukkan kuning telur, aduk rata..
  
• 3
  Masuk kan susu bubuk dan keju parut, aduk hingga tercampur rata, lalu masuk kan tepung, aduk kembali hingga menyerupai bulir² pasir
  
• 4
  Ratakan dengan bantuan tangan sebentar sampai tidak ada adonan kering yang tertinggal, Ambil plastik atau paking paper anti lengket, pipihkan dengan rolling, bentuk sesuai selera..
  
• 5
  Gulingkan adonan di atas palm sugar hingga semua terbalut rata.
  
• 6
  Panaskan Oven ± 15 menit, Susun adonan diatas loyang, Oven dengan suhu ± antara 130° - 140° C kurang lebih selama 25 - 35 menit tergantung panas oven masing² dan tergantung besar kecil nya kukis yang dibuat.
  
• 7
  ✔️ Setelah matang angkat bila ingin tampak lebih banyak palm sugar nya, selagi hangat digulingkan kembali diatas palm sugar & biarkan benar² dingin baru kemas dalam toples ✔️ Sekilas kukis saat matang tampak seperti masih lembek jika ditekan namun dia akan mengeras sendiri saat sudah matang, dengan catatan kukis sudah benar² matang ✔️ Tanda kukis sudah matang adalah bila di bagian bawah atau saat di potek bagian tengah nya terlihat bintik² keju yang berwarna lebih coklat