Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campur air dan gula hingga larut..masukkan ragi instan..biarkan kurleb 10 menit sampai berbuih tanda ragi aktif..tahap ini sangat penting karena ini tanpa ulen agar adonan mengembang baik..
  
• 2
  Siapkan wadah..masukkan cairan ragi tadi lalu tambahkan mentega/margarin leleh..campur rata.
  
• 3
  Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan garam..aduk sampai rata dan tidak menempel di wadah..adonan sangat mudah utk dibentuk..istirahatkan/proofing 30 menit..
  
• 4
  Oles tangan dengan minyak lalu kempeskan adonan..
  
• 5
  Bagi adonan menjadi 20
  
• 6
  Bulatkan adonan, tepuk2 agar tidak menggelembung.. Bisa ditempatkan di dalam container plastik tahan panas ukuran 350ml jadi 5 wadah..karena saya ga ada dan mau dimakan sendiri, saya pake cetakan pai..🙏🤭..tutup dengan kain serbet bersih..biarkan hingga mengembang dan permukaan mulus..
  
• 7
  Panaskan kukusan dan kukus selama kurang lebih 10 menit..tutup kukusan ditutup dengan serbet/kain bersih yaa..agar uap air tidak menetes ke adonan..
  
• 8
  Setelah dingin bisa langsung dihias sesuai selera..ini saya pakai DCC yg dilelehkan dan taburi sprinkle..
  
• 9
  Enjoy..bocil2 ga brenti ngunyah...😅😅😅..ennak lembuutt...